Nell’ambito della mostra “Ecco il gran desco splende - Lo spettacolo del mangiare”
in collaborazione con il Politecnico di Milano / Polo Territoriale di Mantova
Mercoledì 14 giugno alle ore 17.00
Atrio degli Arcieri
si terrà la conferenza a cura di Paolo Carpeggiani
ICONOGRAFIA E ICONOLOGIA DEL BANCHETTO
- prima parte -
Miniature e affreschi, dipinti e mosaici, disegni, stampe e arazzi consentono, in questa prima conferenza (la seconda è prevista nella medesima sede il 15 settembre c.a.), di analizzare sotto molteplici aspetti il tema del banchetto dall'età antica sino al Settecento: dalla ricerca e produzione degli alimenti al mercato e alla bottega; i primi libri di cucina; dalla preparazione dei cibi al servizio; musica e tavola imbandita. Infine del banchetto saranno individuati i suoi variegati protagonisti: personaggi del mito e della letteratura, dell'epica e della storia, principi e re (veri e no).
